7月，他们踏足云南；8月初，又转战安徽；8月中下旬，罗田成了他们的主场；到了9月，辽宁丹东又迎来了他们的身影……这样一幅幅“板栗地图”，被“90后”余捷和罗田的新一代创业者们用脚步细细描绘。他们不懈的努力，成功地将原本仅有一个月销售期的鲜板栗，延长至半年的销售周期。
在这群新农人的引领下，湖北罗田这个曾经的全国板栗主产区，已华丽转身，成为全国板栗的集散中心，乃至推动全国板栗产业向高质量、高档次跃升的核心“链主”。板栗的“罗田造”正迈向“中国造”的新高度。作为农业农村部、商务部等多部门联合发起的中国农民丰收节“金秋消费季”的重要参与平台，拼多多于9月7日正式启动了一系列电商助农活动。其中，板栗作为特色农产品，成功入驻“多多丰收馆”专区，通过多多直供原产地，让消费者能够尽情享受金秋丰收的喜悦。
数字化时代的到来，为返乡青年提供了更多为家乡代言的机会。余捷便是其中的佼佼者，作为罗田县最早将鲜板栗推向电商的新农人，他在全国生鲜板栗市场已占据一席之地。在罗田十里铺镇的仓库里，工人们正忙碌着处理板栗，从剪开刺球到分拣、打包、发货，每一个环节都井然有序。由于预售订单从七月便已开始接收，如今正值板栗上市的高峰期，工人们正全力以赴地保证每一颗板栗都能准时送达消费者手中。在板栗园里，农户们正忙着捡拾新近落下的板栗。在板栗的包装车间，工人们正忙碌地分拣着即将发货的板栗。年，余捷因结婚返回故乡罗田，并决定扎根于此。罗田，被誉为“中国板栗之乡”，加之他自身在服装电商领域的运营经验，让他萌生了在网上销售家乡板栗及土特产的念头。年，他便开始了这一创业之旅，并逐渐将小本生意发展为团队化运营。转眼至年，余捷更是将发展重心转向了拼多多平台，如今，他在该平台的日销售量已突破万单，稳居板栗类目销量榜首。
同样回乡创业的还有洪建德。他在20多岁时便离家闯荡，在浙江温州创立了电器厂，积累了不菲的财富。然而，在年，他选择回到罗田，跨界踏入生鲜电商领域。凭借深厚的感情、充足的资金以及广泛的人脉资源，他在拼多多等电商平台大力推广罗田板栗，成效显著。去年，他的全网销售额更是达到了惊人的万元。栗农们正忙碌地采摘板栗。工人正在对板栗进行严格的分拣。在罗田县，像洪建德、余捷这样的80、90后新农人，纷纷从大城市返乡创业。罗田县电商协会会长李刚，一位85后青年，曾在深圳和中山从事跨境电商和牛仔裤生意。年，他回到罗田，开始在网上销售板栗，拼多多平台上有6家店铺，累计销量超过10万单。李刚介绍说，罗田县从事板栗电商的公司有百家之多，销售过千万元的有十家以上。这批返乡创业的新农人，极大地推动了年轻人回乡从事农产品电商的热情。
罗田县被誉为“中国板栗第一县”，板栗种植遍布90%以上的村组农户。年，罗田板栗荣获国家质检总局颁发的“地理标志产品保护”称号。据罗田县科经局党组书记吴志中介绍，今年罗田板栗的栽培面积达到60万亩，年产量5万余吨，成为罗田县的支柱产业。其中，通过电商渠道销售的板栗占比超过三成。
然而，鲜板栗的储存成为一大难题。由于其不易储存且容易长虫和内腐，这曾一度成为制约鲜板栗电商化发展的瓶颈。然而，随着新电商平台如拼多多的崛起，其“农地云拼”模式成功地将消费者分散的需求与农户的产能对接起来，为小散农产品开辟了广阔的市场空间。与传统的坐等批发商上门收货的产销模式迥然不同，线上销售让罗田板栗能直接面对消费者，实现快速供需对接，供应量也大幅增加。然而，这也对产品的精细运营和满足消费者日益挑剔的需求提出了更高要求。
余捷在挑选罗田板栗时格外谨慎。他发现，外观光亮的板栗虽然糖分高，但长虫速度也快。由于长期与板栗打交道，余捷会剥开每一批货试吃，仔细筛选有无虫眼和空壳，甚至连小黑点都不能放过。这样的精细筛选导致鲜板栗的货损率达到两成，但他坚持下来，店铺的好评率持续上升，回头客也越来越多。
洪建德在刚开始销售板栗时也曾遇到难题。他发现，小时候自然成熟的板栗与电商渠道销售的并不相同，后者往往容易干瘪腐烂。经过总结，洪建德认为品质控制是关键。他发现，“罗田板栗颜色刚变红时人工采摘最佳”，并会通过煮熟剥壳和水中浮沉等方法来判断板栗的品质。栗农们正忙碌地采摘着板栗。在罗田县，板栗的品种繁多，如六月暴、八月红、乌壳栗、桂花香和红光油栗等，每个镇的区域特色和品种特性都深深印在洪建德的心中。为了更好地适应电商运输，板栗的包装也在不断改进。最初，他们只是简单地用网袋套好，然后放入纸箱发货，但这样往往容易导致板栗闷坏。后来，他们改为在网袋内再套一层网袋，外面则用编织袋进行打包，这样不仅通风效果更好，还能有效减少板栗的损坏。
余捷深知挑选板栗的重要性。他坦言，挑选时的疏忽可能会让好货变次品，甚至影响整个店铺的口碑。因此，他总是小心翼翼地挑选，宁可自己承担损失，也不能将有问题的板栗发出去。在电商领域，每一个售后评价都会直接呈现在其他消费者的面前，所以“口碑至关重要”。业内人士揭露，年的干旱导致罗田板栗采摘后损失惨重，商家们面临严峻挑战，许多人宁愿亏损二三十万，也要严守品质关。为了降低成本，他们携手新农人共同商讨，最终将快递费用降至每5斤仅需3.5元，降幅近半。同时，包装材料也实现了集中采购，来源广泛，包括湖南、山东等地。拼多多等电商平台直接连接着8.5亿消费者，通过原产地直发的农货上行模式，板栗得以从田间“最初一公里”直接送达餐桌“最后一公里”。
「PART■03」链接全国主产区打造“虚拟集散中心”线上销售渠道已打破了传统的“产区界限”，板栗不再局限于山间小域。何不利用线上平台将各大产区的板栗集中起来销售呢？在这个网络四通八达的时代，通过新电商平台迅速构建一个“虚拟的板栗集散中心”已成为可能。这一想法一旦付诸实践，便迅速发展壮大。年，洪建德与余捷携手，深入探访了全国各大板栗产区，包括云南、安徽、辽宁、河北、山东等地。经过精心考察，他们选定云南板栗和安徽板栗为销售对象。云南板栗以其早于全国的上市时间，以及当地集中的交易市场，为销售带来了便利；而安徽板栗则比罗田板栗早一周上市，且距离罗田仅两三个小时车程，为市场带来了“增量”选择。年7月初，洪建德与余捷带领团队驻守云南，深入宜良县、永仁县等地收购新上市的板栗。他们抓住时机，以高价收购了首批板栗，这在当地引起了不小的轰动。虽然“头货”价格高达八元一斤，比罗田板栗贵了近一倍，但他们凭借敏锐的市场洞察力，果断地把握了这一商机。在云南完成分拣和发货后，他们迅速抢占市场先机，利用网络平台的流量优势，成功地将这些高品质板栗推向了消费者。
随着云南板栗的大量上市，板栗价格逐渐回落至四五元一斤。为了进一步拓展销售渠道，他们不仅在云南继续销售新鲜的板栗，还通过大货车将板栗运回罗田，进行深加工处理。这些经过抽真空包装的板栗仁，在冷藏储存后，实现了全年无淡季的销售目标。8月初，随着安徽金寨等地的板栗陆续上市，他们立即着手从当地采购，并迅速将板栗运回罗田。在罗田的本地仓库，他们进行精细的分拣和包装，然后迅速发货，确保消费者能够及时品尝到新鲜出炉的板栗。仅过了一周，罗田本地的板栗也如期上市，进一步丰富了市场的供应。“安徽的板栗价格与罗田相当，但关键在于抢占这短短一周的市场先机。”余捷解释道。板栗的上市周期约为一个月，但品质上乘的仅持续15天左右，因此，商人们必须争分夺秒地把握商机。通过密切