当我们在谈论美食的时候，我们最看重什么呢？在我看来，食物的美妙程度永远与地理位置有关。
罗田县罗田县，大别山主峰所在的城市，有一整座山的食材做研究，怎么可能没有美食特产呢？只介绍几种，各位就能懂罗田美食有多好吃了。
罗田板栗土鸡汤
本土美食中，首推板栗土鸡汤。板栗是山上野生的，土鸡也是山上放养的。二者结合，能够创造出一加一大于二的口味。
罗田板栗当罗田板栗和散养土鸡，在陶罐中文火清炖时，香气慢慢飘出，只需一点点调料，那种鲜美，绝对的香飘十里。
罗田板栗土鸡汤这样炖出来的鸡肉，鲜美滑嫩，鸡汤泡点米饭，再拌上香浓的板栗，你能想象到口腔中鲜味迸裂的那种美妙吗？如果没有吃过的话，那真是太可惜了。
汽水粑
第一次听到汽水粑的名字时，我还以为这是一道与可乐鸡翅相似的小吃。结果，此汽水非彼汽水啊。
所谓汽水粑，其实说来也简单。无非是老面做皮，芝麻、白糖做馅，贴着铁锅边缘，靠加热升腾的汽水蒸熟，这就是汽水粑了。
汽水粑简单的圆饼，朴素的外形，柔韧的口感，甜甜的内馅。
你说它普普通通，没什么惊艳之处，但是这种家常的味道，却让嘴巴感觉似曾相识，并且食后感动莫名，可能这就是妈妈的味道吧。
罗田吊锅
高山密林，无数的美食材料，都能在这一锅里共存，而且非但不会相互影响，反而让这道菜品更添诱惑。
鸡、羊、牛、狗、猪五种荤类先烧熟再一锅同煮，将军菜、金针菜、野竹笋、珍珠菜、豆腐、泡菜等蔬菜铺底、打边，像火锅一样就餐即可。
罗田吊锅想吃什么就加什么，加热或者降温全靠一根滑杆，这样能保证食材的新鲜，让每一道配菜，都能够在最佳时间内被吃进嘴里，完成宿命。
时不时，再抿两口小酒，吃菜、喝酒、聊天，尽享美食、人伦的乐趣，我想，这就是罗田吊锅的魅力。
这三种美食特产，也只是大别山美食的一角，腊肉、肉糕、胖头鱼、晃子汤、鸭蛋酥、板栗腊味糯米饭、香蕈肉……你们吃过吗？
而且，享受了山林美味之后，还能游览大别山的自然壮丽，让耳鼻口舌全面满足，太幸福了！