他们从罗田出发,绘制中国ldquo板

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作为农业农村部、商务部、中央广播电视总台、中华全国供销合作总社联合发起的中国农民丰收节“金秋消费季”主要参与平台之一，9月7日，拼多多正式启动了系列电商助农活动，板栗正式登陆“多多丰收馆”专区，多多赋能原产地直发，金秋共庆丰收。

「PART■01」

数字化催生

新生代家乡代言人

数字化下沉，为返乡青年“为家乡代言”提供了更加多元的选择。

余捷是罗田县最早把鲜板栗搬上电商的一批新农人。如今在全国生鲜板栗圈，小有名气。

罗田十里铺镇上一间仓库里，工人们戴上厚手套，用剪刀剪开板栗刺球，棕红色板栗跳出来了，分拣、打包、发货，井然有序。“七月开始接预售订单，现在是板栗上市高峰。”

年，余捷从北京回到罗田结婚，决定留在老家。湖北黄冈罗田县是中国板栗之乡，他又有服装电商运营经验，年，开始在网上卖起罗田板栗和家乡土特产。很快，从夫妻店开始团队化运营。年，余捷把重心放在拼多多，今年他在拼多多上日销售上万单板栗，板栗类目销量第一。

无独有偶，洪建德年也回到家乡罗田，跨界做起生鲜电商。他20岁出头在外打拼，在浙江温州创办电器厂，积累了一定的财富。年，洪建德正式进驻拼多多等多个电商平台，带着感情、资金和人脉资源，大力推广罗田板栗。去年，全网销售额达万元。

在罗田县，像洪建德、余捷这样80、90后从大城市返乡创业的新农人不在少数。罗田县电商协会会长李刚也是85后，在深圳做过跨境电商卖化妆品，在中山做过牛仔裤生意。年，他回到罗田网上卖板栗，拼多多上有6家店铺，累计销量过10万单。“罗田县做板栗电商公司的有百来家，销售过千万元有十家以上”，李刚说。在这批返乡创业新农人的带动下，更多年轻人扎堆回罗田做农产品电商。

罗田素有“中国板栗第一县”的美誉，板栗种植覆盖罗田90%以上的村组农户，年，国家质检总局授予罗田板栗“地理标志产品保护”。罗田县科经局党组书记吴志中介绍，今年罗田板栗栽培面积有60万亩，年产量5万余吨，是罗田县第一大支柱产业，其中通过电商渠道销售占三成以上。

「PART■02」

小板栗线上面对

“挑剔的”消费者

“以前鲜板栗是小品类，做得好的日销只有几百单。”余捷回忆，年当时全网只有河北迁西板栗起量，但迁西板栗更适合做炒货，罗田板栗粉糯，糖分高，更适合鲜食。他刚开始推罗田板栗时销量小，本地没有规模化收储，他几乎跑遍每个村口挨个收板栗，剥板栗、打包发货都是自己动手。

尽管罗田板栗年产值达5亿元左右，但鲜板栗不易储存，容易长虫和内腐，曾一度制约鲜板栗电商化。在新电商平台拼多多上，把消费者分散的需求和农户的产能对接起来，以“农地云拼”模式，为小散农产品“拼”出大市场。

和“坐等”各级批发商上门收货的传统产销模式不同，通过线上渠道直接面对消费者，供需快速对接，供应量也呈几何倍数增长，但同样要考虑的是，精细化运营以及消费者挑剔的需求。

余捷说，仅看罗田板栗的外形很光亮，但糖分最高，长虫特别快。因为从小和板栗打交道，余捷每一批货都会剥开试吃，筛选有无虫眼和空壳等，即使只是小黑点，也不能用。这样算下来，鲜板栗平均货损占两成。但他长期坚持，店铺好评率不断提升，回头客越来越多。

洪建德刚盘板栗时吃过亏。“小时候吃的板栗，都是自然成熟掉落，但这种走电商渠道很容易干水烂掉。”洪建德总结，要盘好板栗，品控最重要，“罗田板栗颜色刚变红时，人工打下来最好”。他会把板栗煮熟剥开，看里面有无虫烂，也会放在水里，通过看是否浮上来，判断板栗是否干瘪。

罗田县12个镇，主要板栗品种有六月暴、八月红、乌壳栗、桂花香、红光油栗等。每个区域、每个品种特性，洪建德了如指掌。板栗包装也在不断更新，以适应电商运输。最初是用网袋套好，纸箱发货，但这样容易闷坏，他们改为里面套网袋，外面用编织袋打包，这样更通风。

“不会挑板栗，拿在手上就是烫手山芋。”余捷说，他也有看“走眼”的时候，那宁可自己赔了，也不能发出去，不然售后率高了，这个链接就“做死了”。做电商生意，售后评价直接呈现在其他消费者面前，“口碑很重要”。

业内人士透露，年干旱，罗田板栗采摘后坏的多，商家们经历了一场大考，很多人宁可亏二三十万，也要控住品质。

为降低成本，他们联合新农人一起谈判，把快递费降到最低5斤3.5元，便宜近一半。包装材料集中从湖南、山东等地采购。量大，市场广，仅拼多多就直连着8.5亿消费者，通过原产地直发的农货上行模式，推动板栗从田头“最初一公里”直连餐桌“最后一公里”。

「PART■03」

链接全国主产区

打造“虚拟集散中心”

线上渠道已经打破了传统的“产区概念”，板栗不再是偏安一隅的山中精灵。为何不把几大产区的板栗通过线上集中起来？在这个线上渠道已经四通八达的时代，通过新电商平台快速形成一个“虚拟的板栗集散中心”是完全可以实现的事情——这个念头一旦种下，便开始发芽。

年，洪建德约上余捷，两人一起到全国板栗产区摸底，云南、安徽、辽宁、河北、山东等跑个遍。他们决定销售云南板栗和安徽板栗，一个是全国最早上市，当地交易市场集中较好操作，一个比罗田板栗早一周，距离罗田两三个小时的车程，算是做“增量”。

/栗农们正忙着打板栗。

年7月初，他俩带团队蹲守在云南，从宜良县、永仁县等收板栗。刚上市“头货”最贵，八块一斤，这比罗田板栗头货贵一倍，他们“大胆”拿下，在当地分拣发货，“在平台上谁抢先机谁就有流量”。

半个月后，云南板栗大量上市，板栗价格跌到四五块一斤。他们除了在云南发鲜板栗，也用大货车集中运回到罗田，在本地加工成抽真空板栗仁，冷藏储存，全年可售卖。

8月初，安徽金寨等地板栗上市，他们从安徽采购后运回罗田，在本地仓库分拣包装发货。一周后，罗田本地板栗上市。

“安徽板栗价格和罗田差不多，但抢的就是这一周的市场。”余捷说，板栗上市周期有一个月，但品质好的只有15天左右，盘板栗就是按天抢生意做。摸清各产区上市时间变化，就摸准价格走势。

当年，辽宁丹东批发商主动邀约他们过去看市场，余捷接了单，一天发一万单货，最便宜一块钱一斤采购价，持续到年底。洪建德认为丹东板栗个头大，吃起来像红薯，年他没有做丹东板栗，结果错失机会。

在余捷和洪建德带动下，年罗田县有七八家新农人跟着他俩走向全国采购。当年，余捷销售的罗田板栗登上拼多多百亿补贴专栏，由平台给予补贴，罗田板栗卖爆单，日销量最高有3万单。

「PART■04」

延长产业链

国人一年到头有栗子吃

眼下，漫山遍野的板栗在秋风里欢快地咧开了嘴，散发出诱人的香味，等待人们采摘。“一个人打板栗和剥板栗，一天能打60斤。”农户胡民说，按一天工钱元算，一个月赚元。板栗存放在冷库，半个月要翻动，避免“烧包”。板栗翻包工一天的工钱，高达元左右。

在这批新农人带动下，小板栗在电商上闯出大市场，板栗产业链也越拉越长。

凤山镇建华栗业专业合作社，采取合作社+农户+电商公司合作模式，投资冷库建设，今年新增至吨，用于储存新鲜板栗和抽真空板栗仁。负责人张丽银说，这两年罗田板栗电商发展，让他们合作社板栗有了兜底销售。抽真空板栗仁在电商上卖得火，他们增设了板栗去衣冲水机等自动化设备。

在板栗深加工方面，充氮小包装板栗仁、冷冻保鲜板栗仁、板栗罐头、栗糕等初级加工产品以及栗子汁饮料、板栗鸡汤等一系列深加工产品层出不穷。罗田本地老食品加工企业佳佳食品，在拼多多开了官方旗舰店，板栗鸡汤获赞颇多。不少网友说，“罗田地方名菜，热一热就可以吃了，口感极佳。”“一年四季，都可以吃到，太方便了。”

不仅如此，线上渠道的全面铺开，也让众多的新农人开始调整曾惯常的作息时间。罗田县登坳四季专业合作社负责人李泽宝笑称自己“以前五月份就开始休息，现在要一年忙到头”。年，罗田县招商引资，他从安徽老家来到这里，盘板栗十六七年。以前合作社板栗主要供应线下传统市场，如今供应电商占一半。

罗田县林特局副局长晏绍良介绍，近年来，罗田县按照“远山高山生态林、近山低山经济林”的布局进行板栗连片发展，科学种植。目前，全县板栗种植面积亩以上连片基地达个，大力推行板栗高改矮、密改稀、劣改优、杂改纯，通过对板栗树进行涂白、深耕、施肥、修剪、除虫防病以及林下套种等技术措施，促进全县板栗的增产增收。

/栗农们正忙着打板栗。

为扩大市场，罗田县通过创办电子商务创业园等多元扶持方式，线上发力，减少运输成本，让罗田板栗畅销全国。

不仅如此，目前，罗田板栗产业高度集聚，正逐步完成迭代升级，成为实打实的全国产业集群中心。在新电商助力下，拼多多将原本分散的板栗产业上游和产业下游在“云端”实现对接，将传统的“产销对接”升级为“产消对接”，罗田的主力合作社等新经营主体的触角，已可达到全国各个产业链节点，整合产业链上规模企业的生产、供需等环节，形成“链主”效应。

作为农业农村部、商务部、中央广播电视总台、中华全国供销合作总社联合发起的中国农民丰收节“金秋消费季”主要参与平台之一，9月7日，拼多多正式启动了系列电商助农活动，板栗正式登陆“丰收节”专区，多多赋能原产地直发，金秋共庆丰收。

罗田县电商协会会长李刚深有感触：罗田板栗的自我定位，正在从“罗田造”走向“中国造”。

长江日报城市运营研究院出品记者：孙珺摄影：沈晓凯编辑：吴兰昕实习生李婷校对：杨梅